1.五花肉500g、糯米粉100g,五花肉切片,红薯去皮切块,葱姜切碎。
2.腌制五花肉:将500g肉片放入5ml油、10g郫县豆瓣、10g花椒、姜、葱、胡椒粉。
3.加100ml水和米粉混合均匀,腌制15分钟。
4.蒸米粉肉:将锅中加500ml水大火烧开,放入200g红薯,铺上猪肉,中火蒸1小时即
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剁椒鱼头这样做肉质细嫩、鲜辣适口,按照这个步骤零失败
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舌尖上的潮汕之石榴鸡
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