大家好，我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《糯米小零食》
加入300克糯米粉，倒入240克开水。
边倒入边搅拌，搅拌至黏稠面糊，成奶油状。
加入80克糯米粉，筷子搅拌均匀。
糯米粉分次加入，搅拌成絮状，揉成大面团。
面团不能太硬，揉至偏软的面团。
案板撒上面粉，放入面团，按压一下，不用醒面。
面团按压一下，擀成薄片状。
面片边缘整理一下，切成细长条状。
面条撒上糯米粉，轻轻推至一边，不会粘连。
面条三条摆放，用刀切开，切成长条状。
面条放入手心，轻轻揉几下，揉成圆柱状，摆放均匀。
锅底倒入植物油，烧至三成油温，下入小油条。
面条不要搅拌，炸至轻轻飘起，筷子轻轻搅拌。
炸至表面定型，不停搅拌，炸至色泽金黄，捞出控油。
小油条放入大盘，个个焦脆又空心。
加入80克白糖，60克清水，大火熬制起泡泡。
熬制起大泡，转小火熬制，倒入小油条。
小火翻炒均匀，撒上白芝麻，黑芝麻。
小油条翻炒均匀，炒至白糖挂霜。
捞出装盘，自然放凉，外焦里软又香酥，比油条麻花还好吃。
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为爱下厨
好吃又简单的《糯米小零食》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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西兰花广东人都爱这样做，清新可口原汁原味，平时一大盘不够吃
« 上一篇2020-10-03 11:51:57
一个人的简餐，也能吃出仪式感，比点外卖还方便
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