大家好，我是深度看世界！
昨天给大家留言说，今天要给大家介绍一种太行山的特色炖鸡，既然说了，肯定要兑现，这个特色也是我在无意中发现的。有次去一家生态园，生态园的老板让我看她刚刚吃过的炖鸡，从照片上看不出炖鸡有多好吃，但是炖的方法让人很有食欲。
泥灶炖鸡
劈柴地锅
印象中炖鸡无外乎铁锅炖，这种泥灶的砂锅炖还是第一看到。泥灶、劈柴、砂锅，土鸡，构成的想象极为舒适。大家想一下，大山脚下，农家劈柴，加上砂锅炖鸡，随便从屋后的花椒树上摘一把花椒，揪几片花椒叶子，浓浓的香味，可能闻不到，但是绝对可以想象的流口水。
老板是个农家
你别说我还真猜对了。这家炖鸡店其实就是卫辉市狮豹头乡的一家农户，农户在自己家开的。狮豹头乡看名字大家就应该感觉出来，以前那里可是狮子、豹子出没，典型的太行山区，现在没有狮子了，豹子还是有的，所以山区还是有点原生态的。农家家的鸡是自己家养的，泥灶也是自己垒的，劈柴是自己从山上搜集的，可以说是纯原生态的，所以炖出来的鸡，一看就让人有想吃的冲动。
炖起来
不过鸡看着好吃，价钱可不便宜，130块钱一只。老板会往炖鸡中放几个土鸡蛋，即使这样算下来也不便宜，人均消费至少50块钱，在大山里吃个农家，这个价格还是有点贵的。
炖鸡好了
美味鸡块
土鸡蛋
可是即使贵，想吃也得提前预定，因为炖鸡要三个小时，不然等待时间过长，也影响旅行的心情，怎么样？十一如果没有地方去，可以考虑去这个炖鸡那里看看，贵就贵吧，又不是天天吃！
十一有同行的不，请客就算了，AA吧！
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