自制鸡肉蘑菇比萨，干净卫生，味道不比买的差-搜搜看看

闲着无聊，试着做了比萨，味道还不错。

主料

面粉200克

熟鸡腿肉适量

辅料

温水1cup

干酵母5克

蘑菇适量

肉丸香肠适量

豌豆适量

玉米适量

胡萝卜适量

配料

盐1小勺（5ml）

黄油1大勺（15ml）

匹萨酱适量

马苏里拉奶酪125g

糖1小勺（5ml）

鸡肉蘑菇比萨的做法步骤

1.鸡肉蘑菇的馅料。

2.香肠匹萨的馅料。

3.9寸烤盘，抹上一层黄油。发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟。

5.然后用手慢慢的推开，成如图形状。

6.在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠，每个香肠之间有半cm总有的间隔。

7.把香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠，按压在里侧；用叉子扎眼。

8.抹上披萨酱；撒上一层奶酪丝。

9.撒上豌豆、玉米、胡萝卜粒。

10.再摆上一圈圆形的香肠。

11.最后再撒上一层奶酪丝啊。

12.烤箱中层，200°，15分钟；烤至13分钟的时候取出再撒上一层奶酪丝，烤2分钟即可出炉。

13 成品

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自制鸡肉蘑菇比萨，干净卫生，味道不比买的差