说到生活当中的豆制品，除了豆腐，豆皮之外，相信不少人都会想到香干，这种食材不仅拥有豆制品的口感，还带有独特的香味，不管是搭配肉类一起翻炒，还会单独烹饪都非常美味，反正平时小编不管是在外面还是在家都会做一道香干的菜品。
那么说到香干的做法，可能大家觉得做法步骤过多，平时自己很少在家做，其实香干还有一种非常简单的做法，非常适合懒人来烹饪，只需要热油一泼，筷子一拌，这样制作出来的香干又香又入味，太好吃了，下面咱们就一起来看看做法。
【香干的懒人做法】
首先咱们要挑选好香干，武冈香干是最好的选择，相比于其他香干来说，它的口感更好，接着擦开包装，将香干取出用清水洗净，再用刀将其切成片状，为了保证香干的味道，记得切得薄一点，然后把大蒜去皮切碎，小葱切段放到碗中。
接着往碗中加入适量的干辣椒末，豆瓣酱，生抽，蚝油，食盐和味精，用筷子将其搅拌均匀，再把切好的香干放到碗中，用筷子将其搅拌均匀，然后往锅中倒入适量的食用油，等到食用油烧热后淋到碗中，用筷子将其搅拌均匀，这样一道美味的凉拌香干就制作完成了。
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豆腐炒青菜
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想吃薯片，削两个土豆，10分钟炸脆加上调味料，开吃吧
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