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尿酸高的人,别光少吃肉,4种调料也要拉入黑名单,以防痛风来袭

一提到痛风,大家都知道那痛起来可是不分白天黑夜,痛得让你怀疑人生,因此,如今大家都非常重视此病。不过,提起高尿酸,有不少人就不太当一回事,觉得没有什么明显的症状,可以暂时先放一边。

可是殊不知高尿酸的危害也是很大的,虽然尿酸姓“尿”,但它却是血液中的垃圾,如果任垃圾在血液中堆积,那么离痛风也许只是一步之遥。轻则会让你的关节严重变形,重则会造成肾功能损伤,甚至引发肾衰竭。

尿酸也并不仅限于中老年人,现在不少年轻人已经中招了,在中国患上高尿酸的人每10个人当中就有1个,所以控制尿酸非常重要。

控制尿酸,关键要从饮食上着手,避免食用含嘌呤高的食物。有很多尿酸高的人可能在饮食控制上也非常注意,已经不常吃高嘌呤食物,也不喝酒了,可是不知道为什么自己的尿酸水平还是没有降下去。

其实这是因为生活中有些高嘌呤的食物隐藏得很深,虽然你已经控制吃鱼肉,海鲜和酒精,糖类饮料了,但是你却忽视了这些隐藏的“嘌呤王”,所以才会导致尿酸值居高不下。

四种调味料,被称作“嘌呤王”,希望你早点将它们拉入黑名单

1、蚝油

蚝油是我们制作家常菜常用的一种调料,在炒菜拌菜时加入一些蚝油,可以起到提鲜作用。但蚝油里面含有很高的嘌呤,它的主要原材料取自于牡蛎,这可是高尿酸病人避之不及的海鲜类食品。

所以即便你没有吃海鲜,但是经常做菜放入蚝油,那么也会在不知不觉中摄入了过多的嘌呤,从而导致体内尿酸值居高不下,很容易让痛风病发作。

2、料酒

在中式菜肴里,如果去腥提鲜,大多会用到料酒。虽然料酒对于除腥效果很好,还有杀菌消毒的作用,但是料酒里含有酒精,经常食用会导致体内尿酸值升高。

3、豆瓣酱

豆瓣酱也属于一种日常生活中常见的调味料。但是尿酸高的人却不宜食用。因为豆瓣酱主要原料是黄豆,而黄豆中嘌呤含量达到75~150毫克,嘌呤含量还是比较高的,所以经常食用的话,就会导致摄入嘌呤量超标,让体内尿酸水平升高,从而诱发痛风。

4、虾酱

虾酱也是沿海地区人们爱用的调味料,从名字上就可得知,它主要是用虾制作的,所以嘌呤含量也很高,而且制作虾酱还会添加大量食盐,这样摄入过多的盐分还会影响到身体的代谢功能,也会导致摄入嘌呤过高,升高体内尿酸。

以上这四种调味料,吃多了容易影响体内的嘌呤代谢,导致代谢紊乱,升高尿酸,还会让尿酸盐加速沉积,诱发痛风,所以尿酸高的朋友一定要将它们拉入黑名单,少吃或不吃。

平时可以多喝水来起到稀释尿酸,促进排泄,降低尿酸值的作用。

另外,还要适度运行,控制体重,因为过多的脂肪会增加尿酸的合成,抑制尿酸的排泄,不利于控制高尿酸和痛风。

如果是已经患上痛风的朋友可以选择快步走,游泳,慢跑等有氧运动进行锻炼,最后强调一点,定期体检很重要,不要觉得自己看起来很健康,自我感觉良好,就是身体无病。一旦体检发现尿酸值超标,就需要马上调整生活习惯,控制好尿酸值。

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