随着经济水平的不断提高,越来越多的人会选择在闲暇的时间去一趟国外旅游,体验一下当地的风土人情和风俗习惯,甚至还会有人因为喜欢一个地方而选择移民定居在那里。现在的全球一体化让我们能够更加方便的完成我们的出行和计划。
有不少的年轻人选择去国外留学,美国和欧洲是最受留学生欢迎的地方,但是留学并不像旅游度假,短时间里面就可以回国。留学的时间起码也是三两年的时间,在这几年的时间里,留学生要克服的不止是想念家人,还要克服自己的中国胃。
选择在英国留学的人不在少数,国外大多数的留学生就会选择寄宿家庭,英国就是。但是英国的食物和中国的食物是有着极大的差异的,恰恰是中西方的饮食文化的不同,让不少吃过英国食物的人都产生英国很多食物是黑暗料理的想法。
与中国多种多样的烹饪方式不同,英国是没太有炒这个概念的。就比如人们口中的“仰望星空”,优美的名字和食物本身完全不搭边。充满血腥味的血肠,英国人口中的黑布丁,这已经颠覆了布丁在我心中的形象。以及原汁原味的鳗鱼冻,冰冻之后的风味值得一试。
英国家庭热衷于烤鸡,但是这和我们的烤不一样,英国的烤只是追求烤熟。熟了就可以吃,我怀疑他们是不是忘了什么步骤,不放任何调料的烤鸡还是烤鸡吗?这是没有灵魂的烤鸡。中国的菜是追求色香味俱全,英国的菜大概就是称为做菜吧。
我们做菜如是为了更好的享受美味和生活,大概英国做菜只是单纯为了生活。了解到英国餐桌上的部分食物之后,我大概理解为什么英国人都不怎么发胖了。英国菜大概是不能满足我的中国胃,你想不想体验一下传说中的黑暗料理呢?
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