鸡腿的懒人做法,我最喜欢这么做,不用炸不用炒,不用,鸡腿腌一下放到锅里,时间到了满屋子香味,开锅就可以吃了。之前一直都用电饭锅,这次试试高压锅,做出来的肉质更软嫩。没有高压锅的可以用电饭锅,觉得鸡腿不够嫩的话可以重复多煮几次。
食材清单
鸡腿
五个
大葱
一根
姜
半块
奥尔良腌料
两勺
生抽
两勺
老抽
一勺
蚝油
一勺
蜂蜜
两勺
烹饪步骤
步骤1
准备原料
步骤2
鸡腿洗净用签子扎洞
步骤3
加奥尔良腌料
步骤4
生抽
步骤5
老抽
步骤6
蚝油
步骤7
蜂蜜
步骤8
抓匀腌制入味
步骤9
高压炒锅放入葱段姜片垫底
步骤10
放入鸡腿
步骤11
倒入腌料
步骤12
热锅后盖上锅盖加压20分钟
步骤13
软烂入味
小贴士
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