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秋季是吃莲藕的季节,今夜让它来满足你的胃

脊骨莲藕汤

材料

脊骨 500克

莲藕 1根

葱 1根

姜 1块

白醋 两茶匙

盐 两茶匙

烹饪方法

1、原料图

脊骨

莲藕

2、脊骨泡一小时后焯水捞出

3、在锅中加入适量冷水,葱姜,白醋、一起大火煮沸,撇净浮沫。

4、莲藕去皮洗净切块。

5、小火煲到汤汁浓郁。放入盐,放入莲藕。

小提示

有增强免疫力,如果喜欢吃辣,可以加入一些干辣椒。也可弄油碟当沾水吃。

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