汤
脊骨莲藕汤
材料
脊骨 500克
莲藕 1根
葱 1根
姜 1块
白醋 两茶匙
盐 两茶匙
烹饪方法
1、原料图
脊骨
莲藕
2、脊骨泡一小时后焯水捞出
3、在锅中加入适量冷水，葱姜，白醋、一起大火煮沸，撇净浮沫。
4、莲藕去皮洗净切块。
5、小火煲到汤汁浓郁。放入盐，放入莲藕。
小提示
有增强免疫力，如果喜欢吃辣，可以加入一些干辣椒。也可弄油碟当沾水吃。
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