西兰花土豆鳕鱼泥：鳕鱼和土豆、西兰花混合后，口感会变得更顺滑-搜搜看看

西兰花土豆鳕鱼泥适合7 个月以上的宝宝

今天就用补充 DHA 的明星食材——鳕鱼来给宝宝做道辅食吧。鳕鱼略带腥味，可以提前用柠檬或生姜腌制下。和土豆、西兰花混合后，口感会变得更顺滑，宝宝很爱吃。

食材清单

土豆100 克

鳕鱼15 克

西兰花20 克

生姜片3 片

烹饪步骤

步骤 1

1. 准备食材。

步骤 2

2. 鳕鱼切成薄片，用手检查下是否有残留的鱼刺。

步骤 3

3. 生姜片腌制 10 分钟，去腥。

步骤 4

4. 土豆切成小块，备用。

步骤 5

5. 锅内倒入冷水，煮沸。

步骤 6

6. 放入西兰花，焯水 2 分钟，颜色变深后捞出。

步骤 7

7. 西兰花去掉茎，保留头部，备用。

步骤 8

8. 锅内重新加入水，放入土豆、鳕鱼，大火煮 20 分钟。

步骤 9

9. 加入西兰花，继续煮 5 分钟。

步骤 10

10. 倒入辅食机中，打成泥。注意，不用打得太细，最好保留一些颗粒感。

步骤 11

11. 好吃又营养的西兰花鳕鱼泥就做好了。

小贴士：

第一次吃鳕鱼，需要观察 2～3 天，如果没有皮疹、拉肚子等不舒服的表现，才可以继续给他吃。

本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/3235357.html

西兰花土豆鳕鱼泥：鳕鱼和土豆、西兰花混合后，口感会变得更顺滑