海鲜锅做法:
1.把主材料洗干净,牛肉加入:酱油、白糖、黑胡椒粉及淀粉适量抓匀入味,鱿鱼过下开水捞起备用。
2.高汤注入锅内小半锅,煮开依次放入蔬菜,玉米、萝卜煮到8分熟再放入白菜。
3.白菜煮开一会儿,就依次放入花蛤、虾牛肉,鱿鱼,牛肉不能煮太久,变色就差不多。
4.牛肉煮熟就可加入适量盐,撒上葱花和红尖椒。
5.另起一锅,放入两勺油、泡椒和大蒜爆香,最后把滚烫的辣椒油淋到所有材料的上面,再把香菜点缀一下,一锅香味扑鼻的海鲜锅就做好了
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农村这几种常吃咸菜,现在很难吃到了
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白菜炒着吃烦了,炖一锅白菜五花肉千层锅,成本只要两块钱
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