烹饪时间
食材
一般食材
鸡翼10 只欧洲无盐牛油40 克面粉40 克黑松露酱2 茶匙蒜头2 瓣
鸡翼腌料
盐1/2 茶匙
烹饪步骤
将鸡翼洗净印干，加入盐腌15分钟。
焗炉预热至180度，于焗盘铺上牛油纸。将鸡翼均匀沾上面粉后放上焗盘焗40分钟至金黄。
于平底镬用细火将欧洲无盐牛油煮溶，加入蒜头炒香。
加入鸡翼炒匀，直至蒜头开始变金黄色。
熄火，加入黑松露酱与鸡翼捞匀后即可上碟。
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豆腐的这个做法火了，一分钟学会，不煮不炒也不炖，比吃肉还香
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