摘要：现在的人们对美食的要求可谓是越来越高，在我们生活当中，除了一日三餐之外，那就是各种各样的小吃了，而说到小吃，大多数人都比较喜欢吃油炸类的食品，无论是大人还是小孩都是非常喜爱的，尽管油炸食品会危及到我们的身体，但他们依然抵挡不了其中的诱惑，而炸薯条可以说是作为油炸食品中最受欢迎、也是最长见的食品，那么怎么才能做好炸薯条呢？
炸薯条这种食品几乎人人在家都可以做，只需要锅和油即可，虽然土豆是我们平常生活中最普通的一种食材，烹饪出来的菜品味道也十分普通，但是经过油炸就会变得很美味，炸薯条这种食品在外面也经常会遇到卖的，但是许多人都不放心外面的食用油，外面的油经过一次次的加热使用，油中就会产生一些有害物质，从而对我们的身体不利，还有可能吃坏了肚子，那么大家要是想吃炸薯条，不如在家自己做，健康又放心，而且还不需要什么成本，那么用这样的方法做出来的炸薯条，一点都不比外面卖的要差。
首先，制作炸薯条时，我们要给土豆先削皮，然后再把土豆切成相同大小的条状，当然粗细由你的喜好决定，切好之后，我们将土豆条放入清水中浸泡几分钟，这样就可以除去土豆中含有的淀粉，炸出的土豆更酥脆，然后我们将水澄干，然后往土豆条上撒上一层干淀粉，这样做就可以保证炸的时候薯条不会粘连，最后直接下锅，大火转小火慢炸即可。
这样美味的炸薯条就可以出锅了，不过家里的油锅温度越高越好，这样炸出的薯条才会更加酥脆，而且不会粘连，而炸薯条时最好使用非转基因豆油，这样薯条的色泽就会变得金黄，看起来更有食欲，而使用玉米油炸出来的薯条会色泽发白，最后我们再依据个人口味喜好用食用盐、孜然、辣椒粉等佐料调制，吃起来就会感觉和外面卖的炸薯条没什么区别。
以上就是炸薯条的方法，大家学会了吗？如果你也喜欢吃炸薯条，那么就快用这种方法制作吧！
对于以上大家还有什么疑问呢？
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/808920.html