心得
西红柿又名番茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维生素。比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2-4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄酱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性。
养生必读
西红柿：活血化瘀
鸡蛋：增强免疫力、护眼明目
1.用料
西红柿 一个
面粉 一碗
鸡蛋 一个
番茄酱 一勺
白糖 一勺
盐 两盐勺
2.做法
- 面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。
- 用手掌给它揉成面团醒20秒。
- 西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。
- 切成丁备用。
- 把面团擀成薄薄的圆饼。
- 来回折起来，切成你需要的宽度。
- 用手一抖就都开了。
- 把西红柿炒化。
- 加入番茄酱和白糖。
- 炒成这样可以用可以继续炒。
- 我是炒到基本都化了。
- 加一瓢水，开锅加盐，下面条。
- 待汤汁快收干一半时，面条也就好了。
- 撒上葱花香菜，开吃吧。
—小贴士—
1.要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。
2.西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。
3.和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以再锅里加少许盐。
4.西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。
5.浓浓的茄汁味，吃了还想再来一碗。
6.如果您有更好的做面条方法。欢迎投稿，[久降堂]让我们生活更精彩！
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/808924.html
赞 (5)
打赏
炸薯条应注意哪几点？用这种方法，一点都不比外面卖的差
« 上一篇2019-10-09 19:02:03
大家好，我是韩姐，今天带给大家分享一道卤猪蹄。
下一篇 »2019-10-09 20:19:18