花生莲藕淮山汤
随着秋意渐浓，天气渐渐冷了起来，今天给大家推荐一道适合金秋时节的炖汤，花生莲藕汤给大家暖暖身体，素家也提醒各位朋友天气转凉，温差大，注意保暖，谨防感冒。
食材：莲藕、花生、淮山、薏米、大枣
辅料：竹盐、姜片、大料、枸杞
方法：花生、薏米提前泡水半小时，莲藕洗净去皮切块，淮山洗净切块（可不去皮）
将切好的食材放入电饭煲，泡好水的花生薏米一同放入，加入适量竹盐、姜片、大料、枸杞一同煮，调至粥汤档位，煮好后加入适量调味料，适当焖一会即可出锅。
秋后的莲藕清香细嫩，煲出来的汤清香不油腻，莲藕与花生两大秋季食物加红枣淮山原料相结合，清热去火，健脾益胃，祛湿驱寒，补血益气，营养丰富。
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豆干的做法，加一种美食，简单一拌，清脆爽口不油腻，营养美味。
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