茭白拌豆干的做法
一，食材料
茭白150克，豆腐干180克，青红椒40克，香油15毫升，盐、味精、姜丝、醋各适量
二，做法
1、茭白、豆腐干、均洗干净切片。
2、青红椒洗干净去籽，切丝，入沸水中焯熟，捞出沥干晾凉。
2、豆腐干片、茭白片、青红椒丝一起放入盆中，加入姜丝、醋、味精、盐和香油，拌匀即可。
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茭白拌豆干的做法
一，食材料
茭白150克，豆腐干180克，青红椒40克，香油15毫升，盐、味精、姜丝、醋各适量
二，做法
1、茭白、豆腐干、均洗干净切片。
2、青红椒洗干净去籽，切丝，入沸水中焯熟，捞出沥干晾凉。
2、豆腐干片、茭白片、青红椒丝一起放入盆中，加入姜丝、醋、味精、盐和香油，拌匀即可。
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