整鸡刚端上桌，如果你要给客人夹菜，你会选择哪个部位？相信很多人都会选择鸡翅而不是鸡腿，因为鸡翅上的肉质比鸡腿肉好吃太多！而且让客人手持大鸡腿也不是特别方便！也正因为这样，主人自己可能就很难吃上鸡翅了，因为鸡翅太受欢迎！嘴馋的你是不是也想品尝下鸡翅的味道呢？今天在这分享秘制香辣鸡翅的做法，让自己一次吃够！满足那些年错失的鸡翅！
准备材料：鸡翅适量、姜、酱油、蚝油、白砂糖、盐、芝麻
做法步骤：
1、购买回来的鸡翅解冻，着急的小伙伴可以把鸡翅放入冷水中解冻速度会比较快，解冻后将鸡翅清洗干净，注意鸡翅上残留的软毛拔干净，清洗干净后用刀在鸡翅上面划上几刀，可以让鸡翅更入味，然后在锅里加入适量的水烧开后将鸡翅倒入锅里，等到焯水完成之后再次用清水把鸡翅表面白色的洗干净，清洗干净的鸡翅放入碗中备用。
2、腌制鸡翅，在碗中加入酱油、耗油、盐搅拌均匀后将鸡翅倒入碗中，搅拌均匀让调味料充分融入鸡翅中，常温状态下放置半小时。
3、将锅清洗一遍，开火烧干水分后加入适量的油，放入洋葱，辣椒，姜片等爆炒出香味后将鸡肉倒入锅中煎炸。
4、把鸡翅的两面全部都煎至金黄色之后，把腌制时的制作的酱汁全部都倒入到锅中，而后加入半碗热水继续烧煮，煮至烧开收汁后差不多就可以啦。
5、装碟后加入白芝麻点缀，一道色香味俱全的香辣鸡翅就成了！
这个口味适合不太吃辣的朋友，如果喜欢吃辣的，可以在锅里加入一些指天椒，这样味道更浓郁。最后要说的是这样的秘制红烧香辣鸡翅，做出来真的是非常的好吃！有兴趣的就赶紧把它学会，然后做给你家人吃，他们一定会爱上的这款菜的。
客迁食品香辣鸡翅烤鸡翅油炸鸡翅客家梅州特色休闲小吃零食下酒菜
￥38
购买
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/563466.html
赞 (2)
打赏
最近几天秋雨下的降温太快了，下点馄饨喝
« 上一篇2019-09-16 10:03:47
这几种家常食材烧一起，家里人停不下筷子
下一篇 »2019-09-16 10:03:53