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鸡肉相比于其它肉类算是比较平价的了，在我们的餐桌上出现鸡肉的频率也是很大的。鸡肉的营养价值也非常丰富，所以受到了很多人的喜爱。鸡肉的做法也是很多的，蒸煮炸等等都可以将鸡肉做的很好吃。但是接下来小编给大家介绍的是鸡肉最好吃的一种做法，只需简单“3步”，连小白都能轻易学会。
洋葱焖鸡这道菜大家有没有听说过呢？这道菜还真的是把鸡肉的美味展现的淋漓尽致。这道菜做法非常简单，而且所需要的材料也非常的简单。就算你是一个做菜小白，你也可以根据下面的简单3步做出这道菜，保证吃了这道菜的人都会对你竖起大拇指。
做这道菜，首先我们要准备的食材有：土鸡，洋葱和生姜。我们需要的调味料有：盐，生抽，胡椒粉，料酒，蚝油。在做菜前我们首先需要把材料都弄好，这样做菜的时候不会手忙脚乱。
第一步，我们首先把准备好的土鸡由内而外全面清洗干净，然后晾干水分。把洋葱和姜切成丝，顺便再切一点姜片之后备用。把清洗完成的鸡和洋葱和姜丝全部放在一起，现在要开始加入调料了，一勺胡椒粉，一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，把这些东西全部搅拌均匀腌制半个小时就可以了。第二步，等腌制完成后我们拿出之前切好的姜片铺在电饭锅锅底。将刚刚腌制好的鸡肉洋葱和姜丝全部放进去，煮饭键45分钟，大概就可以啦。第三步，鸡肉熟了之后，我们打开电饭锅把鸡肉拿出来，现在开始切块。切完块儿摆盘之后，再淋上一点儿刚刚的汤汁，看得真让人流口水啊。
用这种方法做出来的鸡肉简直美味，鸡肉肉质鲜嫩，而且汤汁都进入到鸡肉里面去了。如果你想用鸡肉做出一道美味的菜的话，一定要尝试一下这个最简单的方法。只需要三步，连小白都能轻易学会。
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