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为什么炸不出空心麻团?原来少了这一步,手把手教你炸空心麻团

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个麻团如何炸出空心麻团。

做法:

1,准备500克糯米粉,把白糖倒入热水中融化和面揉成面团

2,和好的面团盖上保鲜膜饧半个小时

3,饧好的面团,取出一小块团成面团,蘸点水裹上芝麻

4,锅里多倒一些油,油4成热时放入麻团

5,麻团逐渐飘起后用漏勺轻轻的按压

6,等到麻团完全飘起后第二次按压每个都要按压到


7,炸制金黄控油捞出即可

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