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平菇豆腐汤

搜搜看看• 2019-08-03 07:01:03• 美食• 阅读 9

这是一道家常快手菜，素食主义者不可缺少的菜品，菌类自带鲜味，豆腐吸收平菇的鲜香，非常能满足味蕾。最主要是做起来相当简单，新手一看就会

食材清单

豆腐

200克

平菇

100克

葱

5克

盐

适量

烹饪步骤

步骤1

豆腐切小块备用

步骤2

平菇撕成小朵

步骤3

锅烧热放油把豆腐煎一下

步骤4

接着倒入没过豆腐的水

步骤5

然后放平菇

步骤6

加入适量盐

步骤7

食材推匀，小心不要把豆腐弄碎

步骤8

盖上锅盖大火煮开转小火焖煮五分钟

步骤9

出锅撒上葱花，美味即成！

小贴士

豆腐煎一下至表面金黄后再煮汤，汤汁会变白哦

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豆腐 平菇 烹饪技巧 素食主义 10分钟快手菜
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