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懒人做饭法,不需炒菜,一个电饭锅就能搞定,一周不重样

懒人福利来了

大夏天天气热下班回家晚

懒得炒菜怎么办?

那就把这些交给电饭锅来搞定吧

有饭有菜,营养搭配

一周不重样

跟着小编学起来

鸡肉饭

食材准备:鸡翅、米饭、姜、胡椒粉、盐、耗油、料酒等

做法:

1、原料洗净,鸡翅砍成小块,把姜切碎,放在盘中

2、腌制鸡肉,加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油搅拌,腌制10分钟即可

3、洗米煮饭,水量跟平时煮饭一样

4、把腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键就好了,等饭熟了之后,搅拌一下,还可以适量加些辣椒,泡菜那些

番茄火腿饭

食材:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜丁、玉米

做法:

1、大米洗净后,放入番茄、豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,滴几滴油,撒上点盐,胡椒粉就行了

2、饭熟了之后,搅拌一下就行啦,是不是超级简单的

土豆焖饭

食材准备:大米、土豆、大蒜、葱、料酒

做法:

1、米先浸泡15-30分钟,大蒜切片,备用

2、土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干

3、炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)

4、把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式

5、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。

手抓饭

准备食材:大米、羊肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干

做法:

1、洋葱喝胡萝卜切成条状,并把葡萄干多滤几遍水

2、菜锅加热倒少量油,羊肉入锅中火翻炒,肉变色后加花椒粉1匙、孜然粉3匙、盐1匙,羊肉炒至全熟、放入洋葱继续炒

3、洋葱略松软时加入胡萝卜充分煸炒,胡萝卜变软就可以停火了

4、拿出我们的做饭神器“电饭锅”,放入洗净的大米、炒好的羊肉洋葱那些,然后把葡萄干均匀洒在上面,水量不要太多,正常做饭即可。最后按个人口味添加其他调味。

腊味煲饭

准备食材:腊肉、香肠、香菇、土豆等其他蔬菜(根据口味添加)、大米

做法:

1、准备腊肉、香肠放入锅里煮熟,香菇土豆切成小块,煮熟的腊肉和香肠切成片

2、锅里放入少许油,放入香菇和土豆翻炒一下,加入少许盐翻炒均匀

3、加入淘洗干净的大米翻均匀,然后转入电饭锅里,加入没过原材料5毫米高的水;放入香肠和腊肉

4、选择煮饭功能;腊味煲仔饭做好了

土豆肉片饭

准备食材:大米、土豆、肉、葱姜蒜

做法:

1、适量的米和水,加少量油盐下去,出来的饭很香

2、切好的土豆粒一开始就放进去和米饭一起煮;(免油炸,省事省油省钱!)

3、饭煮开,没什么水的时候,把用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌过的肉片平铺饭面上(我用了鸡肉和猪肉)

4、盖上煲盖继续煮,跳到保温档后再焖5分钟以上才打开盖(这样米饭焖透了才好吃,肉也熟且嫩),最后撒葱花即可开餐啦

好了,以上就是懒人美食分享了,如果你还有些补充,欢迎在下方跟我们留言哟

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