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即便是那种从不做饭的人，也了解买菜要去菜市集或是超市，但超市通常关门比较早，很多女性下班再去买的时间已经关门了，并且超市的东西相对来说价钱是比较高的，由于超市每月的租金就很高，再加上超市还聘用很多员工，因此价钱综合来说，就抬高了不少。而菜市集买菜就更便利了，像我们常吃的一些猪肉蔬菜，都可以在菜市集买到。有些父母辈的叔叔阿姨们，为了能买到最清新的食材，一般会起一个大早去采购，并且她们也跟菜市集的菜贩子混熟了，买到的平常是最优惠的。并且她们对食材的质量也很有掌握，晓得哪些是不鲜美健康的，坚定不会买的。
1、肉馅
如今，我们几乎每顿饭都有肉。几乎每个家庭做饭匹配都有肉类和蔬菜。特别是对于努力工作的上班族和学生来说，需要补充身体能量。如果他们不注意进食，他们容易出现身体虚弱。症状。但我们通常去蔬菜市场买肉。为了方便起见，通常是购买已经搅碎的肉，所以当你带回家时你不需要处理它，无论是炒肉还是做饺子馅，都很方便。但是大多数聪明的人知道这种搅拌的肉可能不新鲜，或者可能被其他人动过手脚，所以我们在购买时应该谨慎，或者你可以选择最喜欢的肉。当场，让老板帮助搅碎肉，这样可以保证肉的新鲜度。
2大白菜
大白菜可以说是最常见的蔬菜之一。在北方的一些地区，冬天会积累大量的大白菜，冬天可以吃大白菜一个冬天。就像我们现在一样，无论是在家做饭还是吃火锅等等，我们都会吃一些大白菜，非常清爽，营养价值很高。但是当我们去蔬菜市场买大白菜时，我们经常看到它是用塑料包装的，但事实上，最好不要买这种大白菜，因为它可能事先浸泡在防腐剂中。这大白菜不新鲜。老板通常不会自己吃，所以最好在在市集里买新鲜裸露的大白菜。
3切好的土豆
每个人都有一些基本的常识，就是知道土豆在发芽后不能吃，但是一些不良的商贩觉得直接扔土豆是很可惜的，所以他们会先切土豆然后再砍卖它们。很多顾客会觉得买已经切好的土豆非常方便。他们懒得回家砍它们，所以很乐意买它们。但事实上，土豆可能已经发芽或不再新鲜，所以我们宁愿麻烦一点回家切，也要买新鲜的土豆。
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