对于11～12月龄的宝宝，他们的牙齿又长出了不少，胃口也是大增，辅食也已然成为了他们身体成长所必需的大部分能量的主要来源。而此时他们饮食食材的种类也可以不必再太过拘泥了，能吃的东西已经非常多了，所以我们可以尝试着开始给他们添加各类食材，而且宝宝们对颜色也充满了好奇，爸爸妈妈们在为宝宝烹饪食品时可以通过实物的颜色及造型搭配来吸引宝宝的注意力，增强宝宝食欲。
那么对于此阶段的宝宝来说有哪些适合的营养辅食食谱呢？让我们一起去看看吧！
1、胡萝卜玉米渣粥
所需食材:玉米渣，胡萝卜，大米，小米。
做法:
- 先将玉米渣过滤洗净，大米、小米分别洗净，胡萝卜去皮切丁。
- 将玉米渣、大米和小米放入砂锅中，然后加入适量清水，大火煮开。
- 加入胡萝卜丁改用小火慢煮至粥熟即可关火出锅。
2、鸡肉白菜饺
所需食材:鸡胸肉，面团，白菜，生粉。
做法:
- 将鸡胸肉洗净剁成蓉，大白菜洗净切碎，然后将鸡肉蓉与白菜末混合均匀，加入生粉拌匀做饺子馅儿。
- 将面团揉掐成小剂子，然后用擀面杖擀成一张张薄薄的小面皮。
- 包饺子。取一张面皮置手心，然后加入适量肉馅，再将面皮从外向里折扰、捏紧。
- 锅置火上加入适量清水大火煮开，然后放入包好的小饺子大火煮熟即可。
3、五彩土豆泥
所需食材:土豆，胡萝卜，西兰花。
做法:
- 将胡萝卜去皮切丁、土豆去皮切块，然后装盘入锅蒸熟，再将蒸熟的土豆压成泥备用。
- 西兰花入开水锅焯水3分钟左右，然后捞出切碎。
- 将胡萝卜丁和西兰花倒入土豆泥中一起拌匀即可。
4、果仁黑芝麻粥
所需食材:大米，牛奶，花生仁，核桃仁，松仁，杏仁，黑芝麻。
做法:
- 将果仁和黑芝麻倒入搅拌机打成果仁黑芝麻碎备用。
- 将果仁黑芝麻碎、大米和牛奶一起放入锅中，然后加入适量清水大火煮沸后改用小火熬煮20分钟左右，直至浓稠即可。
5、草莓麦片粥
所需食材:草莓，燕麦片，牛奶。
做法:
- 将草莓洗净去蒂切成小块。
- 燕麦片用水调匀。
- 锅置火上加少量清水和牛奶，然后倒入调匀的燕麦片用微火慢慢熬煮20分钟左右关火出锅，加入草莓块即可。
本阶段宝宝辅食喂养指南
宝宝在婴幼儿时期经常会出现挑食的不良习惯，而这种不良习惯会直接影响到他们营养的全面获得和身体的正常生长发育，因此家长可以从预防偏食开始，以此来预防宝宝挑食。具体可以这样做:
1、从预防偏食开始预防宝宝挑食。
- 家长本人不能偏食，最起码不能在宝宝面前表现出自己爱吃什么、不爱吃什么，也不要在宝宝面前说这个好吃那个不好等等之类的话，以免影响某种食物在宝宝心中的印象。
- 当到了辅食添加期家长们要及时正确地为他们添加各类辅食，使他们从小逐渐习惯各种食物的口味。
- 培养宝宝良好的饮食习惯，尽量做到定时、定量、定点，同时增加活动量以此来促进宝宝食欲。
- 在为宝宝烹调食物时要结合他们的年龄和消化特点，重视色、香、形，以此来吸引宝宝目光、增强宝宝食欲。
- 当碰到宝宝不爱吃的食物时，要多去诱导和鼓励他们，千万不要采用威胁或是强迫的形式，以免引起他们的逆反心理。
2、不要过早的给宝宝吃盐。
盐它本身并没有什么坏处，而且其所含有的钠和氯都是人体所必需的无机元素，但是宝宝每天所摄入的母乳、配方奶和辅食中所含有的钠和氯已经足够满足他们的生理需求，再加上宝宝的肾脏发育尚不完善，不能将盐中所含的钠和氯排出体外，体内沉积的盐就会损害他们的肾脏，还会减少宝宝唾液的分泌，增加患病的几率。此外宝宝的味觉反应比较迟钝，味觉发育不够完全，即使不加盐他们也能够很好的接受，因此不要过早的给宝宝食盐，而且一岁以后的宝宝仍然可以接受味道比较清淡的食物。
3、不要过早让宝宝接触成人食物。
让宝宝过早接触成人食物，宝宝就会不愿意吃自己的食物，再加上成人食物味道过重，若是过早给宝宝食用就会促进他们的味觉过早发育，从而对清淡的辅食产生抗拒心理，一旦他们喜欢上了成人食物的味道，又让他们必须去接受婴儿辅食时就会给宝宝喂养辅食增加困难。
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