导读：水煮虾时，不要直接下锅煮，记住3个技巧，大虾煮出来鲜嫩没腥味
如今谁都爱吃可口的东西，特别是一点海鲜，对许多人而言是十分可口的东西，可是假如大伙儿自个在家中做的话极有可能会不成功。虾肉最美味也能较大的保存营养的作法是煮了，但许多朋友自个在家中做的话，会感觉自个煮出去的虾肉口感十分的差，以至于海鲜的腥气仍在，这使我们十分的难过。
也许大伙儿仍在好奇为何产生如此的问题，实际上根本原因大伙儿煮虾的方法错误，这才造成最后的味道不好。今日就来给大伙儿介绍一点煮虾的秘笈，相信做出去的味儿特别好，大伙儿赶紧来学一招。
最先大伙儿挑选好新鲜的虾之后，大伙儿先准备好1个空盆，把这些虾全都放进到铁盆里边，用凉水将它们清理。只是清理的话压根还不够，这一时候还要大伙儿用凉水泡浸3个钟头，如此才能真正地清理净。等待时间到了之后，大伙儿就能将虾全拿出来，随后把它们的水分全沥干。
筹备工作完了之后，大伙儿就能利用剪刀将虾须剪去，这个属于处理环节，因此大伙儿必须要多加小心。随后还要拿牙签把虾背自身 的虾线全除掉，如此才能让虾根本干净，随后将虾放进凉水里边，还要做好最后一遍的清理。随后将准备好好的大虾放进1个大碗里边，大伙儿要开始做了。
最先大伙儿先来准备好好要烹饪要到的材料，姜片是不可或缺的，因此大伙儿要将它们全弄成丝。全完了之后大伙儿要倒进适当的料酒，简单的拌和一下子就可以，随后放在一旁腌制大概15分钟就可以。实际上也未必非是料酒，大伙儿也能挑选红酒或是白酒，它们去腥的功效同样是十分的好。
虾腌完了之后放进锅里边，大伙儿将里边加进需要的调料，大伙儿要再将锅里边添加适量的葱、姜和凉水，这一时候开始煮。等待水开了之后，大伙儿就不用开中火了，用小火出去的功效会十分的好。
水开后30秒就能将虾捞出去，随后拿1个小碗，再度加进自个想要的调料，等待虾冷却，这就能直接吃了，必定会十分的可口。大伙儿煮虾的时间一定不可以太久，太久的话虾肉口感会发硬，虾也会变小一点，根本吃不到鲜虾的美味了。
大伙儿是不是已经领悟到了上边的技巧，实际上作法十分的简单，如果大伙儿有耐性，做出去的虾肯定会十分的可口。煮虾时最好不要直接下锅煮，假如真的如此做的话，那么味儿必定会让大伙儿难过。
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