食材明细
主料
- 羊肉500g
- 白菜叶适量
- 粉条一小把
- 豆腐一块
- 金针菇适量（可放可不放）
辅料
- 白芷4片
- 葱2根
- 姜一块
- 白胡椒粉2g
- 盐适量
- 味精适量
- 1
- 羊肉大块煮，直到用筷子可以插透即可 。羊肉熟了以后，拿出来晾凉，切片备用
- 2
- 葱切段，姜切片，也可以少放一点蒜，铺到锅底
- 3
- 再铺豆腐。粉条。白菜叶
- 4
- 再把切好的羊肉铺在最上面，把煮羊肉的水倒进去，放胡椒粉，大火煮开，中火煮二十分钟
- 5
- 最后放入金针菇，不爱吃不用放！煮两分钟后，再放点盐和味精就好了
小窍门
粉条提前泡好
煮羊肉的水留着，不要倒掉！菜铺好后还得用它煮汤呢
放点自己做的辣椒油味道更好。
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/911529.html
赞 (3)
打赏
俄罗斯人怎么吃鱼？像“砍树”一样削着吃，搭配伏特加吃爽口过瘾
« 上一篇2019-10-22 11:11:45
韭菜炒蛋好吃有诀窍，掌握简单4步，鸡蛋嫩滑又下饭，好吃极了
下一篇 »2019-10-22 11:56:32