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最常见的家常菜,手撕鸡做法简单易懂,菜谱中很多材料都是适量

最常见的家常菜 ,做法简单易懂,菜谱中很多材料都是适量,每个人口味轻重不同 ,根据自己喜好加多加少。

原料:鸡腿 两大只 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 三到四勺 香醋 三到四勺 小米辣 适量 蒜蓉 适量 柠檬 适量 鸡精 适量(可不加) 香菜 适量 熟芝麻 适量 香油 适量 。

两个大鸡腿洗干净。

凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟。

趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油。

煮好的鸡肉放凉撕碎。

把腌料倒进去拌匀。

最后撒上熟芝麻 会更香~做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味~。

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