生花生和熟花生，不知道哪种营养价值更高？看完就明白了。想必大家都知道谷类食物的营养价值是非常高的，比如平时常见的花生。花生富含蛋白质，维生素还有多种营养元素，平时要是多吃花生的话，对身体是有好处的。不过，我们在市面上能买到两种花生，一种就是生花生，另外一种就是熟花生。这两种花生究竟哪一种的营养价值更高呢？
现在看到的这种花生就是生花生，也就是刚从土里挖出来的花生。这种花生在市面上的价格会比较便宜，但是它的营养价值却比较高。生花生富含比较多的蛋白质，虽然吃起来的味道会有些生涩，但是它的营养比较高。以前农民也总是喜欢生吃花生。
市面上也有很多的熟花生，比如炒花生、花生仁之类的。很多凉菜里也会放上熟花生米，这种花生也比较受欢迎。不管是下饭还是当做下酒菜都是非常美味的。那么，这熟花生的营养价值上实际上比生花生要低的，究竟是怎么一回事呢？
因为熟花生经过加工制作后，这里面就多了一种营养物质，那就是脂肪。虽然脂肪的量不多，但是要是经常吃的话对身体还是不大好的。想必有很多朋友之前都是以为熟花生的营养价值比较高，看到这里大家就知道生花生和熟花生哪一种是更加有营养了吧。
大家还知道哪些咱们普遍的认知，实际上是不对的呢？欢迎来评论区一起讨论
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一种叫“黄落伞”的菌子有点吓人
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10分钟懒人菜，“蒸”好吃。尤其适合上班族的懒人做法
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