作者：穴位养生堂
适合人群：普通人群
人们之所以谈高血压色变，不是因为高血压本身有多可怕，而是因为高血压导致的各种并发症对人体的危害甚大。高血压患者应该将血压控制在合理水平，防止并发症的出现。
对于高血压患者来说，有没有合并各种令人讨厌而又畏惧的并发症区别很大。虽然我们谈过高血压患者的饮食问题，但是并发症患者还有一些其他饮食上的注意事项。这一节我们就来谈这个话题。
高血压并发症的一般饮食规则
食疗是中国人都比较相信的一种养生方法，而且它确实能够起到客观的作用，也逐渐被科学研究证实很多食疗的经验是符合科学原理的。高血压病会引起多种并发症，平时的生活中应注意饮食，通过饮食上的合理安排可以减少并发症的发生风险，缓解病痛。
一般来说，为了避免各种并发症的发生，高血压病患者要严格控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物，例如蛋黄、动物内脏、虾、蟹黄、墨鱼等，切忌食盐、饮酒过量。
糖尿病患者要少吃油煎、炸等含油脂高的食物，每天的食盐摄入量不宜超过6克，尽量少吃胆固醇含量高的食物，烹调时尽可能使用植物性油脂，膳食中选用含纤维高的食物，少吃精制糖类食物，如炼乳、蜜饯。
高血压患者禁食辛辣食物，辛辣食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血。患者可以食用一些牛奶、瘦肉、鱼等食物以增加维生素和优质蛋白的摄入。
适当的蛋白质可以增加尿中钠类的排出量，改善血管的通透性和弹性，间接地降低患者的血压，如果患者经检查肾功能正常的话可以多吃些富含钾的食物。绿色蔬菜和新鲜水果对高血压患者也有好处，可以适量食用。
当然了，吃喝拉撒睡是相互关联的，要想在吃上做得好，其他几个方面也要做好才行。因此高血压患者的治疗应注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作，进行适量的体力劳动和体育锻炼，最重要的是合理饮食，便可降低各种并发症发生风险。
高血压并发高尿酸血症的治疗
①限制嘌呤饮食：如果高血压患者并发高尿酸血症，就要禁止食用嘌呤含量高的食物，例如动物内脏、鱼虾类、蛤蜊螃蟹等海鲜类、肉类、豌豆等；
②控制体重，因为肥胖的人容易患痛风，因此一定要注意减肥才行；
③多吃蔬菜和水果，这一点就不展开来说了；
④多喝水，每天的饮水量要在2000毫升以上，这样可以增加尿酸的排出；
⑤限制饮酒，尤其是啤酒，啤酒会诱发；
⑥注意冷暖，不要着凉、过劳、紧张，穿鞋要舒适宽松。
高血压并发糖尿病的饮食
①饮食清淡，定时定量，少食多餐（可以将一日三餐分为一日六餐）；
②控制主食，一般中等体型、轻体力劳动者，主食可以250～300克/天，肥胖者则要控制更严格一点，200～250克/天，粉丝、土豆、芋头、山药不能多吃，因为这些食物相当于部分主食；
③选择富含膳食纤维和维生素的食物，如绿叶蔬菜、番茄、麦片、南瓜；
④不要食用蜂蜜、红糖、白糖及甜食，如果喜欢甜食可以用木糖醇代替，也可以用氨基酸糖和甜叶菊等代替蔗糖；
⑤吃水果最好在两餐之间，而且要避免糖分高的水果，例如香蕉、西瓜、荔枝；
⑥吃肉要选用瘦肉，少吃肥腻和动物脂肪比较高的食物，可以比较放心吃的是蛋、奶、鱼和豆制品；
⑦不宜饮酒，也不要喝含糖饮料。
高血压并发肾功能减退的饮食
①调整每天的蛋白质摄入量，但人体不能没有蛋白质摄入，所以可以摄取优质的蛋白，优质蛋白往往在这些食物之中：奶类、蛋类、鱼类、瘦肉；
②多吃新鲜的水果和蔬菜；
③提醒那些水肿和少尿的患者，要控制饮水量，有一个公式大家可以自己算一算：饮水量=尿量+500毫升；
④尽可能少吃豆类及豆制品，因为植物蛋白颗粒比较粗，不算是优质蛋白；
⑤提醒血钾高的朋友们不宜吃香蕉、土豆、香菇、紫菜、菠菜等含钾高的食物，蔬菜、肉类食物可以经过浸泡，去除汤汁以后食用；
⑥不要吃花生、瓜子或其他的坚果类食物；
⑦坚决不能食用腌制品和油煎油炸食品；
⑧在一定程度上控制主食的摄入量，可以用淀粉类食品替代；
⑨饮食清淡，少食多餐，不吃荤油。
高血压并发心力衰竭的饮食
①避免吃得太饱，也不要吃得过冷或过热，尽量少食多餐；
②选择易消化吸收的食物和富含维生素的食物，例如豆腐、鸡蛋、淡水鱼、香蕉；
③选用含钾丰富的食物，尤其是对于那些服用排钾利尿药物的患者，可以吃干蘑菇、紫菜、香菇、红枣、菠菜、香蕉、谷类；
④限制钠盐的摄入，如果是水肿严重的患者，每天的烹调用盐2克以内，这是什么概念呢？小号牙膏盖平装是1克，要避免含钠丰富的食物：火腿、肉松、咸菜、腐乳、咸蛋、皮蛋、空心菜、某些咸味海产品。
最后提醒大家的是，在前面的章节里面提到的饮食方面的注意事项都是需要注意遵守的。可能有些细心的读者会发现："你前面说的有些内容和这一节讲的有不一样甚至相互矛盾的地方！"
是这样的，因为合并了某些特别的并发症以后，我们的身体状况相应地发生了变化，所以如果有矛盾的地方，而你又正好属于合并了这种并发症的情况，那就要以这一节所讲的内容为准。希望大家都能够合理安排饮食，吃出健康来！
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