第一步:材料
准备红薯3个、白糖、清水(白糖跟水的比例根据各人吃甜程度自行调配)
第二步
把红薯清洗干净后去皮,切条。
第三步
把切成条的红薯均匀的裹上一层淀粉。不用太厚。注意裹之前将红薯沾点水。
第四步
起锅,热油,等到七成热时倒入红薯进行炸制,待榨至金黄后捞出,控油。
第五步
另起锅,锅里加一勺水一勺白糖滴1到2滴醋,中小火熬至起小泡即可关火(期间记得不断搅拌)
第六步
倒入炸好的薯条快速翻炒均匀。出锅后。等饭凉后即可食用,自己在家做,卫生有健康,没有任何添加,孩子吃了妈妈跟放心。
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