白露是秋季的第三个节气，到了白露时节，也基本上就结束了暑天的闷热。白露是秋季中闷热转向凉爽的转择点。白露过后，最明显的感觉就是昼夜温差比较大，空气会变得干燥，所以要预防秋燥，在饮食方面，需要滋阴益气、贴秋膘。白露既然这么重要，那么在饮食方面也是有讲究的。记得给家人吃“一果一薯”，喝“一茶”，滋补防秋燥。
一果：龙眼（也叫桂圆），在福州有一个传统的习俗叫做“白露必吃龙眼”，因为龙眼有益气补脾、养血安神和润肤等功效，尤其在白露这一天吃龙眼对身体非常好。既然是老一辈留下来的传统，我相信必有它的道理，而且9月也是龙眼丰收的季节。常言道“应季而食”，既然龙眼在这个季节成熟，那么就是大自然在告诉我们这个季节应该吃什么。
龙眼的品种很多，不同地方的龙眼差别也是很大的，说到龙眼，很多人首先想到的就是福建广东广西一带的龙眼，这些地方的龙眼肉比较饱满，果核比较小，汁水浓郁，并且很清甜，因此声名远扬。其实四川泸州也是产龙眼的，泸州的龙眼个头比较小，果核比较大，但是甜度非常的高，而且在四川本地来说会比较便宜，两三块钱一斤，但是在四川买广东广西等地的龙眼，价格就在10块钱上下徘徊，性价比就不是那么高了。
一薯：番薯（也就是常说的红薯），人们认为白露这天吃番薯可使饭后不会发胃酸。小时候在这一天，家里的老人总是会让我啃一个番薯。虽然说没有什么科学依据，但是番薯确实是一种营养齐全并且丰富的天然滋补食物。番薯的蛋白质含量超过大米的7倍，胡萝卜素的含量是胡萝卜的3倍多。番薯对增强人体免疫力和延缓智力衰退等起着重要的作用，而且番薯的脂肪含量非常少，所以也是很多减肥人士用来代餐的理想食物。所以多出番薯总是没有错的，但是确实不建议大家生吃番薯，番薯的吃法很多，用来熬粥或者蒸、烤都是非常简单的方法。
番薯不建议用清水煮，因为煮了之后番薯的甜味会变淡，最好是用蒸或者烤的方式。还有一个值得注意的问题就是，很多朋友觉得既然番薯的营养价值这么高，那么是不是多吃番薯粉条也一样呢？并不是，番薯粉条是用番薯的淀粉加工而成的，并且在加工的过程中会加明矾，吃太多的话，会导致铝在体内堆积，对身体反而没有太大的好处。所以番薯粉条是不能代替番薯的。
番薯虽然好，但是一次也不要吃得太多，单吃的话最好不要超过250克，并且最好的吃法就是搭配一些菜汤和米面，避免出现肚子胀或者吐酸水的情况。大家在选择番薯的时候，一定不要选带黑斑的，带了黑斑的番薯证明它已经开始坏了，吃了容易中毒。
一茶：白露茶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，大家肯定会觉得奇怪，秋天是万物开始走向衰老的时候，这时候的茶叶肯定也是非常老了，怎么反而还要喝白露茶呢？其实是因为白露前后是茶树生长的极好时期，到了白露节气，茶虽然不如春茶嫩，但是它却有一种独特甘醇的清香味，所以深受人们的喜爱。
以上就是白露时节要吃的3种食物，希望每一个看到的人有用。如果你喜欢我的美食，记得点赞、关注我哟。如果我的美食对您有用，欢迎转发、收藏。点我头像还能看到更多与美食相关的教程和信息。
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