乌发粥
〔原料〕黑米50克,黑豆25克,黑芝麻粉15克,大枣10枚,红糖适量。
制作〕先将黑米、黑豆、大枣洗净,放入2000毫升水中同煮,以烂为
度,再加黑芝麻粉同煮1-2分钟即可。服时加红糖适量
〔功效〕黑米、黑芝麻、黑豆、大枣均为天然绿色食品,含有丰富的维
生素E、亚油酸、维生素B1,以及钾、钙、镁、锌、铜、磷、锰、硒等元素,可营
养毛囊细胞,促进毛发生长,使头发乌黑亮泽。
〔专家叮嘱〕秋、冬季节早晚餐服食最宜。
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