几道家常菜推荐，家里隔三差五做一次，鲜香美味，味道好极了-搜搜看看

子姜炒肉片

材料：子姜200g 里脊猪肉200g、油、豆瓣酱、盐、大蒜子、辣椒

做法：1、准备食材：辣椒、大蒜子、里脊肉

2、食材清洗，辣椒、子姜、大蒜子切片

3、里脊肉切成，用豆瓣酱提前腌制20分钟

4、热油锅，放入腌好的肉片快速煸炒

5、炒熟后盛出

6、洗净锅，另放少许食油，下辣椒、大蒜子煸香

7、放入子姜，炒至断生，放少许食盐

苦瓜鲤鱼汤

材料：净鲤鱼肉350克，苦瓜250克，白糖、盐各适量。

做法

1、将净鲤鱼肉用餐巾纸吸干水分。

2、苦瓜清洗干净，切开去瓤和籽，切成片。

3、汤锅放适量清水用旺火烧开，放入鲤鱼及苦瓜片，加糖、盐调味，用文火煮5分钟即可。

特点:鲜咸适口，健脾利湿，消热解毒。

红枣炖羊肉

材料：羊肉750g，红枣10个，老抽2勺，白砂糖，盐，姜3片，料酒2勺，八角2个，肉桂1个

做法：1.羊肉切块焯水

2.洗净以后放入电压力锅

3.放入老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水

4.“牛羊肉”档压20分钟

5.排气后倒入锅中

6.加入洗净的红枣

7.加入糖、盐调味，炖至收汁即可。

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几道家常菜推荐，家里隔三差五做一次，鲜香美味，味道好极了