嗨咯大家好，我是肥肥，今天肥肥带来了一道超级香的油炸美食了呢，在家里制作的时候邻居都被香味吸引过来了，还一直问我做的是什么东西，后来我介绍了这一道芋头猪肉油炸丸子的做法，吃了一直说好，所有现在也想推荐给大家哦，好东西不能一个人藏着对吧，而且这一道美食还可以用糖醋的方法呢，喜欢吃的小伙伴一定要收藏起来哦，免得找不到了呢。
首先准备材料：猪肉糜300克、芋头1个、大葱1段、姜末10克、盐5克、鸡粉10克、胡椒粉5克、料酒20克、蚝油20克、香油10克。
做法：
第一步：芋头去皮切小块，隔水蒸熟透，肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。
第二步：肉末腌制拌匀备用，芋泥用勺子碾碎成泥，加入猪末，顺着一个方向搅至上浆。
第三步：锅里加入油烧至五成热调小火，左手沾湿水，将肉末用虎口碾挤出丸子，挤好的丸子依次放入油锅中，中火慢炸，表面微微金黄色，丸子中间已经熟透，将慢炸好的丸子捞起控油，如果想吃脆一点的控油复炸依次哦。
这样一道美食就完成了，喜欢用番茄酱的朋友可以沾番茄酱吃哦，在配上汽水或啤酒就舒服了呢，希望大家可以喜欢哦
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苹果和面粉真是绝配，松软香甜，我家隔三差五吃，次次上桌一扫光
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