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创意牛油果山药泥,口感绵柔,入口即化

创意牛油果山药泥

牛油果又称鳄梨。被誉为森林奶油,富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等多种营养素;山药具有滋养强壮,健脾益胃助消化,两者搭配营养丰富、口感好、味道佳、造型美。

原料:牛油果、小山药、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、山药一根洗净入锅蒸熟去皮。

第2步、将山药趁热用刀捻压成泥状。

第3步、捻压好的山药泥。

第4步、牛油果洗净剥皮。

第5步、将牛油果切碎去核用勺子细筛捻压为泥状。

第6步、捻压好的山药、牛油泥加入适量蜂蜜。

第7步、将两种泥混匀。

第8步、再过一遍细筛泥状更加细腻。

第9步、将其装入裱花袋。

第10步、用3个漂亮的小厨具分别挤入似曲奇状的牛油果山药泥,天然的绿色(未经粉饰)营养又健康。

第11步、漂亮的牛油果山药泥两种营养价值很高,且颜值颇高。

第12步、牛油果的清香碧绿、蜂蜜的天然香甜浑然一体,两者搭配好美享受。

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