现在社会信息时代发达了,爱吃面早就已经不只是北方人民的专利了,风靡全国各个地方的吃货们都比较喜欢吃面条这种美食,而且面条的做法也是多种多样,尤其是不知道什么时候开始面条粉丝都已经不再是汤面吃,而是习惯炒着吃,现在还能看到路边的小摊小贩推车卖着好吃的炒饭、炒面之类的,深受大家的喜爱。甚至也有小地方的美食和小吃,就像麻雀虽小五脏俱全,自然我这里也有一些让人留恋的小吃。这里要着重的说一下炒面,炒面具体是怎么传到这里来的,是什么时候来的,已经没有人知道了,现在知道的就是:每天的下午和午夜在炒面摊前总是有很多的人在排队等吃炒面,而是美女居多。 我这里的炒面做法简单,味道也带着东北特有的粗犷。
炒面,超级好吃的炒面,味道爆棚!
【超级炒面】
菜谱贴合:
推荐度五颗星、傻瓜级操作、清淡爽口、营养美味佳品。
适宜人群:
一般人都可以食用。
食材用料:
面条、圆葱、西红柿、油菜、胡萝卜丝、秘制辣椒油、生抽、盐鸡精、糖、老抽、耗油清水。
烹饪方法:
一、准备好所需要的食材。
二、喜欢的清洗干净改刀备用。
三、料汁:秘制辣椒油一勺、秘制辣椒油、生抽、盐、鸡精、糖、老抽、耗油、清水搅拌均匀。
四、面条煮熟过凉水备用。
五、三枚母鸡蛋炒熟备用。
六、起锅入油葱蒜爆锅。
七、放入喜欢的蔬菜煸炒。
八、控水食材面条。
九、炒熟的母鸡蛋。
十、倒入调制好的料汁翻炒均匀出锅。
小贴士:
食材配菜可是随意添加,调味料根据个人口味添加。
结束语:
吃货们想吃点什么?不知道犹豫吃什么的时候,就来咱家看看,这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图,让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。您就看好吧!
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