清洗猪肚时，不要只懂得加盐？教你一招，洗得干净无异味-搜搜看看

猪肉是我们最经常吃的一种食物，它身上的部位几乎都可以吃。排骨、内脏那些有些卖得非常贵，比如：猪肚这个部位，非常受大家的欢迎，很多人一大早去买都不一定能够买到，一般都是要提前预定，要不然很难买到。猪肚并不是肚子，而是猪的胃，一只猪只有一个胃，所以价格也是非常贵。

猪肚有健脾胃的功效，吃起来有嚼劲，脆脆的，受到了很多人的青睐。而且猪肚拿去炖汤味道也是非常好，猪肚鸡肉汤也是很受欢迎的一种做法，把鸡肉跟猪肚放在一起炖，口感很好，汤的营养价值很高，既有鸡肉的甘味又有猪肚的美味，很多人都爱吃。

但是猪肚毕竟是比较脏的一个部位，很多人买了不知道该如何清洗干净，只用清水洗也是不干净，没有洗干净也会有一股异味，这样吃起来口感也是很差。一般人洗猪肚都会加盐，用力搓洗以为可以洗干净，或者是加面粉清洗，其实除了这些办法，还有洗得更加干净的方法，一起看看吧。

我们把猪肚用清水冲洗干净，把它放入大盆里面，然后放入烧热的花椒油，过一会儿在里面放上料酒和姜片，然后用手不断搓洗，干净之后就用清水冲洗干净，这样洗出来的猪肚非常干净，而且没有异味。这个办法是大厨教的方法，他们清洗猪肚都是这样清洗的，干净又没有异味。

猪肚一定要洗干净，要不然味道会有异味，口感也会被影响。所以想要更加干净可以试试这个办法。清洗好猪肚之后，就可以切成细条，把它放入锅中跟鸡肉一块炖，炖出来的汤美味又好喝，而且肉的口感也是非常好，味道特别的好。

不知道你们喜欢吃猪肚吗？欢迎留言评论。

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清洗猪肚时，不要只懂得加盐？教你一招，洗得干净无异味