一看就会的家常烧鸡腿，汤汁非常浓郁-搜搜看看

哈喽，大家好，今天给大家说一个烧鸡腿的做法，做法非常简单，你一看就会！

1、首先我呢准备好两个鸡腿，放盆里解冻。

2、我们把需要用到的材料准备好，大葱斜刀切片，生姜切片，大蒜几粒拍一下就行，十几粒的花椒，两粒八角，喜欢吃辣的可以放几个辣椒！土豆一个，把皮削掉，然后改刀成块！

3、我们开始烧制，因为鸡腿是冷冻的，我们需要先焯水，冷水下锅，姜片少许，料酒三克左右，等水开后，打去浮沫，捞出用水洗净！再起锅烧油，下入焯好水的鸡块，翻炒出水分，下入准备好好的花椒八角，出香味后加入姜片，葱片，大蒜，生抽五克，老抽两克，翻炒上色后，加入适量的热水，加热水炖出来的鸡肉不会柴！

4、大火烧开，小火炖十分钟，加入我们准备好的土豆，也可以加入自己喜欢的其他配菜！盖上锅盖，再炖无分钟，土豆已经熟透软烂，开大火，把汤汁收浓郁！

5、汤汁收好以后，就可以装盘食用了，特别简单，孩子特别喜欢吃！喜欢的关注一下！

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一看就会的家常烧鸡腿，汤汁非常浓郁