在这次全民抗疫期间，全中国人都认识了钟南山院士。今年已经84岁的他依然坚守在工作岗位。虽然已经年过八旬，但是看上去依然精神焕发，看上去和六十出头差不多。我们应该知道，成功人士必须具备高度自律的品质。电视台公开的纪录片提到，钟南山非常注重锻炼，每周都要抽出一定的时间进行运动。另外，之前钟院士在一次公开的分享会上谈到了自己的饮食习惯，建议我们该怎样吃好一日三餐，并且告诫我们，这6种食物千万要少碰，最好别吃。
煲仔饭
煲仔饭最初源自广东地区，是一种受到全民追捧的美食。新鲜出炉的煲仔饭有一股焦香的味道，很多人怼他欲罢不能。米饭本身没有问题，但是通常煲仔饭配的菜都非常油腻。不少人吃煲仔饭最爱吃的就是焦黄脆香的锅巴。但研究证明，碳水化合物和脂肪经长时间高温加热，有可能产生有害物质。煲仔饭里面的配菜很多都是腊味，盐分严重超标。
老火汤
老火汤也是广东人喜爱的传统美食，它是用多种食材用火慢慢炖煮出来的。里面的食材大多是温补的，过于营养，长时间的炖煮导致汤里的嘌呤含量超标，对于三高人群和营养过剩的朋友来说，老火汤是非常不适合的。它也违背了清淡饮食的宗旨，所以建议我们要少惹它。
牛三星
指牛的多种内脏，它的胆固醇含量严重超标。不管是炖汤还是炒着吃，这些东西都是痛风人群不能碰的。就算是普通人群吃，也要搭配上蔬菜一起吃，实在管不住自己，偶尔吃一次过过嘴瘾就行了。
腊肠
腊肠虽然吃起来味美，但是却不宜多吃。这一类食物中脂肪含量较高，多吃对人体百害而无一利。另外，在加工过程中要加入大量的食盐、防腐剂等，吃多了也对身体不好。很多人制作的时候为了能保存的时间更久，通常就会将盐的分量放的特别“足”。这一类高盐食物，钟南山院士也是强调再三，一定要少吃的。
油炸鬼
它的代表就是大众都喜爱的油条，和类似的一些油炸食物。这些食物为了达到金黄酥脆的效果，必须要经过高温油炸，食材遇到高温会产生不利于健康的物质。如果是自己做的还好一点，但是通常商家在制作的时候，油都是用了一遍又一遍。
烧腊
通常包含了烧鹅、乳猪、叉烧、乳鸽等美食。很多小伙伴喜欢偷懒，自己都不想买菜做饭了，觉得吃这些更加实惠简单。但是不清楚的是，经常吃这些加工熟食对我们身体危害很大。在制作烧腊时，还会用到大量的食盐，而高盐对血管有害，所以为了家人健康，一定要少买这种高脂、高热量的烧腊给家人吃。
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