教大家几道家常菜谱，味道鲜美还很下饭，保准你全家都爱-搜搜看看

蜜烧红薯

材料：红薯200克、冰糖50克、白芝麻少许

做法：

1、红薯洗净去皮，切1cm见方的小块，裹上少许淀粉。

2、锅内倒少许油烧热，放入红薯慢慢煎至表面焦黄，盛出备用。

3、锅中放入冰糖和少许水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁。

4、倒入煎好的红薯，晃动锅子让糖汁均匀裹住红薯，关火装盘，撒上芝麻即可。这道蜜烧红薯晶莹剔透，甜软香郁，还有养颜的功效呢

干锅三宝

材料：烤鸭400克、五花肉200克、鹌鹑蛋15个、香干4片、青椒半个、蒜2瓣、生姜2片、干红辣椒5只、葱2根、红烧酱油2汤匙、盐适量、油适量

做法：1、准备好材料;烤鸭其实是我自己用烤箱烤的哦~

2、鹌鹑蛋煮熟剥壳;

3、烤鸭剁块;

4、五花肉切小块;

5、香干切小块;

6、青椒切小片;干红辣椒切段;蒜切片，姜切小片;

7、锅中加少量油，放入五花肉煎煸出油后盛出;

8、锅中留油，倒入香干和鹌鹑蛋煎金黄盛出;

9、爆香葱香蒜辣椒;

10、加入烤鸭、香干、鹌鹑蛋和五花肉炒均匀;

11、加适量盐，倒入红烧酱油炒上色后加半碗水加盖焖至收汁;

12、最后加入青椒和葱段炒匀就可以了。

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