春节将至，又到了一年一度屯年货的时候了，想必大家最近也是紧锣密鼓地在采购置备吧！
不过，这年货采购起源何时？古人的年货又置办些什么东西呢？今天就让小新带大家来看看，不同朝代的年货清单里都藏了哪些宝贝！
先秦：美酒肥羊加桃枝
先秦时期的过年，和今天还有些许不同。是以十月初一作为元旦（春节），从十月起就算归入下一年了。在这个时期，最重要的节日活动是祭祀和驱鬼。
《诗经·七月》有云：“九月肃霜，十月涤场。朋酒斯飨，曰杀羔羊”。天子每年也会在这个时候祭天，以祈求来年风调雨顺。所以在先秦人的年货清单中，美酒和肥羊必不可少。
桃枝
还有家备桃枝，以为驱邪。《庄子》曰：“插桃枝于户，连灰其下。童子入而不畏，而鬼畏之。”时至今日，在广东一带过年还有插桃花的习俗，寓意为讨（桃）喜庆，长寿平安。
汉代：防寒饺子椒柏酒
到了汉武帝时期，才开始和今天的春节时间同步——固定以农历正月初一为“岁首”。这时期算是过年习俗刚刚兴起，所以人们采办年货的样数还不是很多。
养生的汉朝人，饮食着重防病健身，有菜名为“五辛盘”，是将大蒜、小蒜、韭菜、芸苔、胡荽五种香辛蔬菜放在一起吃。
五辛盘
过年时正值寒尽春来，这菜有疏通脏气、发散表汗之效，可以预防时疫流感。东汉医圣张仲景，把这些祛寒的药材包进面皮里，称为“饼饵”，也就是饺子的前身。
相比于皇帝赐宴等政治仪式，汉代有了民间的元旦宴饮，更具有辞旧迎新的欢快味道。这种聚会常以家庭或家族为单位，从元日头天晚上开始、守岁到第二天，就是如今年夜饭、过除夕的雏形。
椒柏酒
在宴席之上，人们喜喝椒柏酒，也是偏信它的保健功能。而且据说饮这椒柏酒的顺序，不同于今日先敬老人，而是从年纪最小的先喝起。
唐朝：爆竹屠苏换桃符
唐朝的过年留给大家最深的印象，必定是王安石那首《元日》：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一首便写尽了唐朝年货要点：爆竹、屠苏酒、桃符。
早年火药的配方多掌握在炼丹术士手中，人们都是用真的竹子放在火里烧、爆破发声，以驱除山鬼和瘟神。
到了唐代初期，有人将硝石、硫黄和木炭填充装入竹筒中燃放，便出现了最早的“爆竹”。后面朝代民间开始用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”，也就逐渐发展出了今天的“鞭炮”。
《唐人饮宴图》
屠苏酒是古代过年喝的最多的一种酒，偏药酒型、酒精含量低，据孙思邈的《备急千金要方》，主要是为了辟疫气，令人不染温病及伤寒。
而桃符记载于《后汉书·礼仪志》，是长六寸、宽三寸的桃木板，上书降鬼大神的名字——“神荼”“郁垒”。桃符现已经少见，是因为它后来逐渐发展分为两支：一支为门神画，另一支是春联。
宋代：丰富年货新历书
到了宋朝，年货发生了数量和质量上的飞跃，《岁晚节物》中写到南宋时期的年货清单，真是五花八门：腊药、锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、春帖、天行贴儿、金彩、缕花、幡胜、馈岁盘盒、酒檐、羊腔、果子、五色纸钱、糁盆、百事吉、胶牙饧。
以上清单当中，有许多咱们现代年货也不陌生，但也有一些好似是从未听闻的新鲜稀罕物。
比如“缕花”是将绸布和彩纸剪成花朵形状，过年时插在头上；“幡胜”大多用彩纸或布匹剪裁成蝴蝶、燕子等动物造型，过年时也要插在头上；“金彩”是用丝绸和彩纸剪扎而成的长条状装饰物，除日那天悬挂在大门之上和厅堂正中；“糁盆”其实就是炭火盆，春节天寒，需用炭火取暖……
围绕炭火盆
还有一个值得特别说明的，“新历”即新历书。宋代历书由朝廷颁行，详载一年节气与吉凶宜忌，每到年尾，须扔掉旧历，换上新历。据《宋史·礼志》记载，大臣的历书一般由皇帝赐给，而民间则只能去市场上购买。
清朝：热闹年集办进宫
清朝时期，出现了专供平民百姓采购年货的“年集”。买年货简直成为过年最具仪式感的一项内容，是民间进入腊月之后的头等大事。就算平时再穷的家庭，对于置办年货也是毫不马虎的。
清 姚文瀚 《岁朝欢庆图》
《京都风俗志》里记载了当时置办年货的热闹场景：“十五日以后，市中卖年货者，星罗棋布。”各种小摊扎堆云集，卖春联、画幅者比比皆是，佛花供品、杯盆杵臼这些祭神物品更是堆积如山。麻秸米面、菜蔬果品、酒肉鸡鱼，这些食用之物纷纷都要置办一新，预兆过年的喜庆气氛。
除常规的食物、祭祀用品等，一些书香大户还会买些高雅的东西。《春明采风志》记载颇多，其中琉璃、油彩、风筝、口琴、纸牌、拈圆棋等等，放到今时今日也不觉得掉价，在当时更为贵价有趣之物。
清 丁观鹏《太平春市图卷》局部1
这年集年货到底有多火呢？据传甚至办到了宫里去！乾隆爷也对民间这个春节集市颇感兴趣，又难像电视剧里那样动不动微服出巡，所以就把集市搬到圆明园里去。
清 丁观鹏《太平春市图卷》局部2
在清代姚元之的《竹叶亭杂记》中，为我们绘声绘色地描述了这清宫里的年货大街的盛况。有古玩店、估衣铺、茶坊、饭馆等，除了铺面，还有沿街设摊或和流动叫卖，甚至提篮卖瓜子的小贩都有。
清 丁观鹏《太平春市图卷》局部3
在这里，太监充任店员，各种货物由崇文门监督在外城各店肆中采办进来，造册记价，卖出去的货物，照值还价给原店主；未卖掉的存货，则物归原主。春节开园，皇帝下谕，准满汉各大臣进园游戏。购物者多为皇亲国戚，买卖街中人来人往、生意热闹，有时甚至竞相抢购。
从古至今，在中国人的心目中，“辞旧迎新”所代表的含义是十分重要的，所以大家对于过年前的准备，都十分地重视和在意。大家的年货都置办好了吗？
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