大家好，我是阿茂。今天给大家介绍一道酸酸甜甜的开胃小吃《蓝莓酱山药泥》好吃不上火，做法又简单容易学，最重要的是自己做干净又卫生味道一点不输外面餐厅！
今天看到超市里的山药漂亮又便宜，买了几斤准备给大家做一道山药泥。
食材：山药、蓝莓酱、蜂蜜、纯牛奶、适量盐
首先把山药洗干净去皮，切块放入锅中大火蒸10分钟，蒸熟后的山药捣泥；
把山药捣泥的差不多后加入适量的牛奶和盐，再继续搅拌，待用；
取一个干净的碗放入蓝莓酱，加入蜂蜜搅拌，待用；
用一个容器将刚搅拌好的山药泥堆成一个自己喜欢形状；（原谅我把这个形状想象成雪山了，哈哈）
最后加入蓝莓酱美味就成了~
这道开胃小吃就完成啦，酸酸甜甜的~~常吃山药可以健脾补肺，益胃补肾！
注意事项：
削山药皮怕痒的朋友们可以提前将淮山烫下热水；
大火蒸熟山药用筷子插进去看熟了没有（熟了的山药很容易插进去）；
蓝莓酱中的蜂蜜不要加太多，我怕太甜会腻；
好了，今天的分享就到这了，下期再给大家做更多好吃的~
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有梗的熟茶更香更甜更有味！
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酸辣土豆丝（丸子教你做出这道酸爽可口美味的小炒）。
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