1月3日，农业农村部同时披露了2020年第一周，以及1月3日猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡批发价。
猪肉
2020年第一周全国农产品批发市场猪肉价格为44.01元/公斤；此外，截至1月3日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为44.65元/公斤，比昨天上涨1.2%。
2019年第40周以来全国农产品批发市场猪肉价格趋势图如下：
猪肉批发价格在2019年第45周（11月1日-11月7日）达到最高点，随后一路下滑到第49周的42.46元/公斤，接着开始反弹，到2020年第一周回到44元/公斤上方，1月3日的价格则高于本周平均。
牛肉
2020年第一周牛肉批发价格为70.62元/公斤；此外，截至1月3日14：00时，牛肉70.23元/公斤，比昨天下降0.5%。
2019年第40周以来牛肉批发价格趋势图如下：
牛肉批发价格自2019年第47周以来，一直高于70元/公斤，并于2020年第1周达到70.62元/公斤的高点；1月3日均价和全周相比略有回落。
羊肉
2020年第一周羊肉批发价格为67.64/公斤元；此外，截至1月3日14：00时，羊肉67.62元/公斤，比昨天下降0.4%。
2019年第40周以来羊肉批发价格趋势图如下：
按周均价格计算，羊肉批发价格在2019年第50周达到最高点，随后三周略有下滑。
白条鸡
2020年第一周白条鸡批发价格为18.60元/公斤；此外，截至1月3日14：00时，白条鸡18.71元/公斤，比昨天下降0.7%。
2019年第40周以来白条鸡批发价格趋势图如下：
白条鸡批发价格在2019年第46周达到最高，随后一直处于缓慢下跌的趋势中。
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