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泰国早餐吃什么?

1. 泰国粥

这个粥不是白粥,应该是和肉类一起熬制的。粥里有肉丸,这肉丸调的味道还不错。还有猪肠,这猪肠中间的东西没有去掉,粉渣渣的,我印象中的猪肠一般只是吃猪肠皮,中间的东西都要清洗掉的。这种肠是在泰国才第一次吃,看着有点不接受,不过吃起来还行。

不知道泰国人为什么东西都喜欢吃半生不熟的,鸡蛋吃溏心的听说过,但是我只会吃全熟的鸡蛋。这粥里的鸡蛋,蛋黄没熟,连蛋白也是稀垮垮的,这一部分我是碰都不想碰到,绕着旁边没有碰到的粥吃。

粥里还有猪肝,前几次吃还好。后来发现猪肝也是没熟的,甚至还有血色,把粥都染红了。这也是我受不了的。本来这粥挺好吃的。结果现在这也不熟那也不熟,我都怕了吃了。这一份粥分量本来就不多,结果我受不了的部分就一大半,所以这粥也只会吃一半。

2. 黏黏汤配宽粉

这个搭配我也是在泰国才吃到,一直不知道那个黏黏的汤是什么做的,不知道是不是山药粉调的。泰国人做饭很喜欢加糖,所以这个黏汤也调得比较甜,吃起来有点腻。我不太喜欢饭菜有甜味,所以也很少点这个吃。

3. 汤泡饭

以前总是听说,吃汤泡饭不利于消化。也不知道这个说法对不对。这道汤泡饭,汤是肉汤熬制的。配菜一般是鸡肉丝、虾、油炸五花肉。要问我味道怎么样,其实我觉得一般般。油炸五花肉确实炸了会比较香,但是特别硬。

4.粉丝

其实粉丝的汤和汤泡饭的汤好像是同一种。做法也很简单,就是烫一烫,加汤,加配菜。会加青菜、肉丸,和类似肉丸的一种东西,就是那个半圆形的东西。这个东西我觉得并不好吃,但是无论在泰国哪里吃汤粉,这个是必不可少的配菜。还有豆芽,豆芽也是生的,吃起来有种生水土地的味道。这个我也不吃。这个汤粉,整体来说味道也是一般,太清淡,好像没有什么味道。

被我打捞起来的蚂蚁

在泰国吃东西,经常会掉小飞虫、蚂蚁之类的,这都算是幸运了。掉了只苍蝇才倒胃口呢。

5. 油炸条条配黏黏汤

其实这道食物,我至今还没有想要去尝试。那个炸的不知道是什么,应该就是什么粉做的吧。黏黏汤就是刚才配宽粉的那个黏黏汤。之后还会加上一些跟宽粉黏黏汤差不多的配菜。想想这搭配,是不是感觉很奇怪,口感味道肯定是相当奇怪了。以至于我到现在还没敢去尝试。

(对于这些食物,我也提出了一些疑问,如果有知道的朋友,欢迎您来为我解答)

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