懂懂美食：电饭锅蛋糕——6步学会一道懒人必学的甜品-搜搜看看

哈喽，大家好！欢迎来到今天的懂吃哒吃，我是你们最爱的懂懂！今日周五啦，明天小可爱们就可以美美睡到自然醒啦，懂懂今天推荐一个懒人蛋糕做法，在家用电饭锅都可以制作哦！let's go！

电饭锅自制蛋糕用料：

鸡蛋6个，盐少许，面粉6勺，牛奶10勺，白砂糖6勺

电饭煲蛋糕的做法：

1.蛋清和蛋黄分离，用打蛋器将蛋清打到奶油状。

2.加少许盐，分三次加入白砂糖，打至用打蛋器能提起的状态。

3.蛋黄里加糖3勺、面粉6勺、牛奶10勺，充分搅拌至没有面粉粒。

4.将蛋清分两次倒入蛋黄里，混合均匀，不能打圈。

5.电饭锅擦干，预热几分钟，然后抹上一层油，倒入鸡蛋液，按下煮饭键，盖住出气口。

6.待按键跳至保温后，再焖20分钟，即可出锅。

懂懂小贴士：

蛋清蛋黄分离之后，蛋清里不能有水，否则打不发。

鸡蛋如果是从冰箱里面拿出来的，最好先解冻一下再用。

感兴趣的小可爱们趁周末可以好好学一学哦！

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