材料：八爪鱼，猪肉，韭菜，饺子皮，姜，五香粉，东古味极鲜，香油，盐
做法：
1买猪肉让商家帮忙剁成末，摘好的韭菜，买八爪鱼(最好是活的)
2将韭菜头浸水泡一会儿，目的是把头的沙子洗净。再整个儿清洗干净沥水
3把肉放玻璃碗中，放入东古味极鲜，五香粉拌匀，加入香油，食用油，姜米拌一下
4拿一盆多放些水，在水中清除内脏，眼晴，嘴，用水挤一挤吸盘。清洗干净挤干水，切成小粒，装入碗中加点盐入底味再加油拌一下。稍等一会儿再倒入肉馅中拌匀。
5将沥干水的韭菜切末放入盆中，放油拌一下避免出水。拌匀后再倒入肉馅中混合，朝一个方向拌匀即可开始包了
煮的过程根据个人口味调蘸汁，我个人偏爱酸辣汁，辣椒油配陈醋还有东北人的最爱大蒜
汤汁饱满，味道鲜美。
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