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同在经营包子,“沈奉园”是靠什么在短时间揽收的旺盛人气

如果你问这附近的人,哪家的包子最好吃,90%的人都会告诉你一个名字,“沈奉园”。别看店铺门脸并没有多大,但在一众吃货心中的呼声确实是蛮高的,尤其是赶上每天早上的饭点,这里都会被不少食客围攻,店里有、店外也有,好生热闹的场面在“沈奉园”门店,就连附近店铺的商家看了都羡慕不已。

一般,在“沈奉园”店里吃包子的食客,都是来的早能抢到座位的人;而在店外排长队等着买包子的人,大多都是外带打包的食客,从他们一个接一个上前买包子的阵势,就足以看出这家“沈奉园”店里的包子有多受欢迎。那么,为什么这家店里的包子能卖的这么火呢?

其“沈奉园”的亮点主要表现在包子的内馅上,让人们味蕾捕捉到与众不同的美味惊喜的是它的肉馅。就拿时下现有的包子来说,其里面包裹的肉馅大多都是用搅馅机搅得现成肉末,从整体口感来说,肉末偏细碎;而在这家“沈奉园”包子店里,甭管包子里融入的素馅是啥,肉馅都是用纯手工切得大颗粒肉丁,论舌尖上的美味享受,一般的细碎肉末是不及它的,这也是人们愿意常来“沈奉园”店里买包子的重要原因。

对于这种在市面很少见的美味,一般在食客尝完之后,好吃的名气也会随着食客的嘴巴迅速扩散,这也是这家“沈奉园”包子店能在短时间揽收旺盛人气的关键点。直到现在,在一众吃货的眼里,这家“沈奉园”所卖的肉丁大包,还是在同品类众多包子品牌中最受宠的,而这红火的一切,全都是因为在它身上有着别的店不能复制粘贴到的独特属性,靠与众不同的特色征服了大众的舌尖。

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