这个冬天不能错过的萝卜汤-搜搜看看

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。冬天又要来了，所以我们开启了吃萝卜的日子。

我妈妈种了好多小的那种白萝卜，生吃的时候有点辣，煮熟了口感特别好，糯糯的。

之前我们家喜欢用白萝卜炖排骨，就是荤汤。但是最近，大家都想喝清淡一点的汤。(因为猪肉太贵啦)

所以我和我妈就想到了用萝卜、豆腐和海鲜菇做汤，里面加点猪肉片提味。之前没做过，也就是瞎尝试，但是喝完真的还想再喝，真的鲜掉眉毛哦！

【原料】

主料：白萝卜，海鲜菇，猪肉，豆腐

辅料：生抽，盐，葱，生姜，料酒，淀粉

【准备】

猪肉切片，萝卜切片

【步骤】

1.把海鲜菇、豆腐，一起放锅里焯水

2.把猪肉腌制一下，加入生姜、葱、料酒、淀、盐，生抽，腌制至少15分钟

3.把腌制好的猪肉片炒一下，时间要非常短

4.锅里加少许油和适量水煮开

5.加入萝卜、海鲜菇和豆腐，加点大蒜叶提味

6.把蔬菜煮几分钟后加入炒过的肉片，再煮几分钟，出锅

【美食小贴士】

1.豆腐和海鲜菇一定要焯水，要不然味道很难闻，而且口感会很不好

2.猪肉片腌制的时候一定要用手抓，这样才会入味，而且肉不会柴

【美食感想】

我一直不是很喜欢吃豆腐，但是这道汤里的豆腐我真的很喜欢，味道很鲜美。虽然猪肉很贵，但是这道菜只需要少些猪肉提味。大家一定要试试哦！

我是汐莳，一位爱吃美食和做美容的宝妈，希望大家关注我哦！

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这个冬天不能错过的萝卜汤