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大家好，我是韩姐，今天带给大家分享一道豉油鸡，希望大家喜欢

搜搜看看• 2019-10-27 18:06:28• 美食• 阅读 14

食材:老母鸡，味极鲜，蚝油，葱，姜片，盐，料酒，白糖，干辣椒，花椒，八角，陈皮，草果，盐焗鸡粉，干沙姜，柱候酱

做菜:先把鸡洗净用料酒，姜片，葱，盐焗鸡粉，盐，味极鲜，柱候酱，蚝油一起腌制半个钟以上，然后起火烧锅，放油放点糖下去炒糖色，糖色己起泡泡就放水下去，调点料酒，盐，味极鲜，把这些香料一起放进去煮开，水开了放鸡，用小火慢慢煮，煮得八到九层熟就关火，给它在锅里泡半个钟就可以捞起来放凉，鸡凉了再砍成块装盘，就这样一套满盘香的豉油鸡就做好啦，喜欢这道菜的朋友可以在家试试吧，好了，今天先分享到这啦，喜欢韩姐做菜的朋友可以收藏加关注哦，谢啦������������������

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花椒 料酒 草果 蠔油 山柰 盐焗鸡 豉油鸡
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