缺铁性贫血是生活中最常见的贫血类型，特别是女性和生长发育期的儿童，症状表现为疲劳、乏力、头昏、气短、烦躁易怒、儿童生长发育迟缓，毛发干枯、脱落、皮肤干燥、指甲无光泽、脆薄易裂等，常规检查如果血液中血红蛋白浓度不足（男性每100毫升血液中低于12克，女性低于11克），就可判定为缺铁性贫血，补充铁的摄入即可。
我们常听说有人选择用红糖红枣来补血，那么它们真的可以补血吗？
红糖的主要原料是甘蔗，含有多种人体必需氨基酸，对人体十分有益，但含铁量并不高。
红枣含有蛋白质，氨基酸，维生素等，含铁量在植物性食物中算比较高的了，但红糖红枣所含的铁都是非血红素铁，容易受很多因素影响，吸收利用率非常低，必须经过转化后才能被人体吸收利用，而贫血时需要补充的是血红素铁，主要存在于动物性食物中，这种铁才容易被人体吸收，由此可见，红糖红枣并非是“补血圣品”。
那正确的补铁方式是什么呢？
1.切勿使用保健品，现在的保健品都夸大宣传，实则无用，服用后反而会加大身体负担，一般的缺铁性贫血可以通过食用动物性食物补充，如：动物肝脏、动物血、瘦肉等，严重的应在医生指导下进行正规的治疗。
2.多吃新鲜的蔬菜水果，并不是说多吃菠菜、苋菜等铁含量高的就可以补铁，而是因为新鲜的蔬菜水果中富含维生素C，维生素C可以帮助铁的转化和利用，有利于血红蛋白的合成。
最后强调一下，红糖红枣可以吃，但是不能帮助你补铁哦。
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