本期导读:蛋酥香蕉卷,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香 ,好吃到爆!
能让食材百变一点都不难,只要花点小心思就OK 生活就是这样,需要自己来调一点颜色,做饭亦如此 今天跟大家分享一道甜点,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香 如此的美味,真的是hold不住呀 整个过程非常简单,很容易操作 一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈 只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味
下面我来为大家介绍一下这道菜的做法,想学的朋友一起跟我学起来吧。
蛋酥香蕉卷的做法:
1准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2再准备适量白糖与少许盐
3先将蛋卷在包装袋内捏碎
4再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5磕入鸡蛋
6加盐、白糖搅拌均匀备用
7香蕉带皮切段
8紧接着剥去皮
9裹上一层蛋卷液
10再裹上一层面包糠
11依次做好所有的香蕉段
12锅内倒油烧至6成热
13轻轻下入香蕉段
14炸至两面金黄即可捞出
15用漏勺捞出沥油
16再用吸油纸吸去油份即可
小贴士
①蛋卷要处理的非常碎,不然不容易挂糊 ②香蕉切段后再剥皮,这样可以更好的保护果肉 ③此道甜品是极易成熟的,所以炸制时间无需过长
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